El Alimento #1 que Llena Tu HÍGADO de GRASA No es el ALCOHOL

Hoy hablamos de por qué tu hígado puede acumular grasa aunque no bebas alcohol. Un ingrediente cotidiano presente en muchos desayunos sobrecarga este órgano sin que lo notes. Descubrirás qué mecanismos internos se bloquean, qué nutrientes esenciales necesitas y qué cambios sencillos pueden marcar la diferencia, también en los más pequeños. Jensen T, Abdelmalek MF, Sullivan S, et al. Fructose and sugar: A major mediator of non-alcoholic fatty liver disease. J Hepatol. 2018;68(5):1063-1075. Softic S, Cohen DE, Kahn CR. Role of dietary fructose and hepatic de novo lipogenesis in fatty liver disease. Dig Dis Sci. 2016;61(5):1282-1293. Zeisel SH, da Costa KA. Choline: an essential nutrient for public health. Nutr Rev. 2009;67(11):615-623. Heard KJ. Acetylcysteine for acetaminophen poisoning. N Engl J Med. 2008;359(3):285-292. Mokhtari V, Afsharian P, Shahhoseini M, Kalantar SM, Moini A. A review on various uses of N-acetyl cysteine. Cell J. 2017;19(1):11-17. Axelrod CL, King WT, Engelen MPKJ, Deutz NEP. Sulforaphane and its effects on Nrf2 activation in the context of liver disease. Free Radic Biol Med. 2023;196:44-55. Anderson EL, Howe LD, Jones HE, Mayerhofer T, Noble SM, Sherlock RL. The prevalence of non-alcoholic fatty liver disease in children and adolescents: a systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2015;10(10):e0140908. **El contenido presentado en este canal tiene fines informativos y educativos únicamente. La información proporcionada no debe considerarse como un sustituto del consejo médico profesional, diagnóstico o tratamiento. Por lo que es importante que consultes con tu médico antes de tomar cualquier decisión relacionada con tu salud. Debes tener en cuenta además que la información proporcionada aquí puede no ser aplicable a tu situación médica individual.