👩‍🍳ARROZ MELOSO🥘con PULPO🐙y GAMBONES🦐, receta insuperable para triunfar con amigos o en familia😋🥰

😀Te enseño lo bien que sale este delicioso arroz meloso con pulpo y gambones que sale espectacularmente rico😋 😋INGREDIENTES para 10 comensales aprox: - 1 kilo de arroz bomba - ⁠ 4 l de fumet de pescado - ⁠ 1,2 kilos de pulpo - ⁠ 1 kilo de gambones - ⁠ 1 cebolla - ⁠ 1 pimiento rojo - ⁠ 2 dientes de ajo - ⁠ 2 cucharadas de pimientos choricero - ⁠ 150 g de tomate frito - ⁠ 4 g de azafrán ➡️Para el fumet - las cabezas de los gambones - 1 pimiento verde - ⁠1 puerro - ⁠1 cebolla - ⁠4 cucharadas de tomate triturado - ⁠1 cucharada de pimiento choricero - ⁠60 ml de vino blanco o coñac - ⁠4,5 litros de agua, que al cocer se quedarán en 4 l, que es lo que necesitamos - ⁠aceite de oliva y sal ✅Visita mi tienda COVALPLATO en Amazon 🛍 Encontrarás parte de los utensilios que utilizo😀 Te dejo el enlace ⬇️ https://www.amazon.es/shop/influencer-17cd5362 ✅Suscríbete a mis canales, es gratis😉: YouTube: https://www.youtube.com/c/CovalPlato Tiktok: https://www.tiktok.com/@covalplato?lang=es Facebook: https://www.facebook.com/Covalplato Instagram: https://instagram.com/covalplato?igshid=1cu5zpbr8ft5g Telegram : https://t.me/covalplato