A los 19 años y con autismo CREÓ el primer ALFAJOR VEGANO y hoy VENDE más de 1 MILLÓN por año

Lucía Mariño es una reconocida emprendedora argentina, fundadora y CEO de Un Rincón Vegano, la empresa pionera que creó el primer alfajor plant-based de Argentina. Comenzó su proyecto de manera artesanal a los 18 años cocinando en su casa de Berazategui, motivada por la frustración de no conseguir snacks aptos para su propia alimentación vegana. En esta entrevista durante la Cumbre internacional de Jóvenes Líderes hablamos con ella sobre los Logros y Evolución de su Empresa. Su pyme pasó de producir de forma casera a contar con una planta de producción propia que fabrica 1.5 millones de alfajores y galletitas al año.Mercado internacional: Logró expandir sus horizontes comerciales, exportando sus productos a Estados Unidos (llegando a plazas competitivas como Miami).Filosofía del negocio: Su marca, descrita mediáticamente en publicaciones como Puntal como "la Messi de los alfajores veganos", busca reinventar golosinas tradicionales eliminando los ingredientes de origen animal sin alterar su esencia. Lucía también es una activista por la inclusión y la neurodiversidad. Se identifica abiertamente como mujer autista, utilizando su plataforma en redes sociales y conferencias para demostrar que es posible emprender con autenticidad, liderando un equipo diverso compuesto mayoritariamente por mujeres.